ресторан
Подмосковные вечера
Московская область, д. Жуковка, Рублёво-Успенское ш., 205
+7 (903) 003-35-59
+7 (495) 968-59-68
+7 (903) 003-35-59
+7 (495) 968-59-68
Фестивальное меню
Шеф-повар Андрей Нестеренко
КАРПАЧЧО ИЗ сезонных ОВОЩЕЙ с соусом из цицмати «СЕДЖАРО»
180 г | 283 ккал • Б 2,3 • Ж 30,1 • У 6,5
1350
рублей
ВЫРЕЗКА ОЛЕНЯ в кодзи с картофельным муссом и соусом из копченого ананаса
280 г | 465 ккал • Б 35 • Ж 26 • У 22
2450
рублей
БАКЛАЖАН С соусом ЛЕЧО
220 г | 219 ккал • Б 6 • Ж 18 • У 7
1250
рублей
О ресторане
Подмосковные Вечера — легендарный загородный ресторан на Рублёво-Успенском шоссе, на протяжении многих лет остающийся одним из главных гастрономических проектов Рублёвки. Концепция проекта строится вокруг безупречного качества продукта, тщательно отобранных фермерских ингредиентов и современной интерпретации традиционной кухни с акцентом на мясо, приготовленное на открытом огне. Особое место занимает просторная летняя терраса, утопающая в окружении вековых сосен и создающая ощущение отдыха за городом всего в нескольких километрах от Москвы.