1 — 20 августа 2026
ресторанный фестиваль разумного гедонизма
О фестивале
Гастрономическое событие, посвящённое современному сбалансированному питанию в ритме большого города. Мы разрушаем стереотипы: это не диета, не скучное «правильное питание» и не отказ от любимых продуктов. Фестиваль призван расширить привычный взгляд на еду. В нашей программе вас ждут не только специальные меню в топовых заведениях, но и яркие светские мероприятия.
концепция
Жизнь без крайностей и жёстких рамок. Наша философия проста: вкусная еда должна приносить удовольствие и пользу одновременно. Время, которое вы проводите в ресторане — это моменты искренней заботы о своём физическом и ментальном здоровье. В основе фестиваля лежит актуальный гастротренд, стремительно завоёвывающий мир. Вслед за ресторанами Европы и США мы развиваем культуру осознанного питания, делая акцент на баланс, комфортные мини-порции и высокобелковые блюда.
блюда
В рамках фестиваля более 50 ресторанов из 10 городов России предложат гостям специальное меню: авторское, сбалансированное и честное по составу, с точным указанием КБЖУ и опциями под разные запросы. Это идеальное решение для тех, кто осознанно контролирует калорийность, объём порций или ингредиенты, но при этом хочет есть по-настоящему вкусно, не делая выбор между гастрономическим удовольствием, высоким качеством и комфортной ценой.