ТИТУЛАРТ

Ресторан «ТИТУЛАРТ» — место в Тульской области, где русская кухня обретает новое дыхание, а традиции предков переплетаются с современными гастрономическими техниками и сочетаниями. Ода родному краю, где каждая деталь, от интерьера до подачи блюд, пронизана любовью к исконной культуре и искусству.
Ресторан расположен в заповедном отеле Just WOOD, в живописном уголке на берегу реки Осетр в окружении березовых аллей, лесов и лугов.
Меню ресторана построено бренд-шефом Антоном Крупениным — поэма любви к русской кухне, где каждое блюдо — это лаконичная и продуманная композиция, пробуждающая ностальгию по родным вкусам. Используя технику «Петли Фибоначчи», шеф создает калейдоскоп во вкусовом прочтении каждого блюда. «Лаконичные, тихие, продуманные», отмечает шеф.